风靡全美的曲奇牛奶杯 0

简介

大糕点师 Dominique Ansel 的最新作品曲奇牛奶杯（Milk-and-Cookie Shots），让全纽约人民再一次陷入了疯狂，人们排一个小时队就为了买两个当早餐。其实，这个我们自己也是可以做的~

原料

红糖 65g, 砂糖 45g, 黄油 85g, 蛋黄 1个, 面粉 180g, 烘焙用巧克力豆 35g, 牛奶 适量, 巧克力 适量

步骤

1红糖，砂糖，融化的黄油均匀搅拌

2加入打散的蛋黄搅拌均匀

3加入面粉搅拌均匀

4加入巧克力豆，搅拌

5杯壁抹油，将曲奇涂抹在小杯子上

6烤箱预热180度，烘烤20分钟取出，将杯子拿出来

7杯子壁上浇好融化的巧克力

8倒入牛奶

小技巧

大糕点师 Dominique Ansel 还告诉了大家正确的吃法： 一小口牛奶，一小口曲奇，直至吃到杯底。 简直酷到没朋友！