简介
香葱乳酪曲奇----无添加剂入 烤这货下次绝对不能半夜烤，满屋飘香，诱惑太大了！ 材料：黄油175克，低筋面粉250克，细糖50克，牛奶75克，葱20克，盐4克、乳酪粉15克。 操作过程： 1、黄油软化，加入糖、盐进行打发，打发至松软变白有纹路，分次加入已经变常温的牛奶。 2、加入牛奶并打到完全吸收，一次性加入已经过筛的低粉进行压按，使其均匀，然后加入葱花，乳酪粉，这里我用的是买的香葱碎，你可可以使用细葱自己来切，但是块尽量小一点，以免堵塞裱花嘴。 3、准备布裱花袋一只，裱花嘴一个，我用的是wilton家的2D花嘴，这个花嘴很漂亮，一般做cupcake的玫瑰就是用它挤的，很值得拥有。把面糊装进裱花袋尽量推实，拧紧袋口即可进行。 4、由左至右挤出一个圆形收口即可。 5、烘培温度：180度，22-22分钟，为了上色均匀我中间有把烤盘调换一下方向，此款曲奇，香而不腻，满口酥脆。
此方可烤出曲奇大概435g
原料
黄油175克, 低筋面粉250克, 牛奶75克, 细糖50克, 香葱碎20克, 盐4克, 乳酪粉15克
步骤
1看描述
2看描述
3看描述
