南瓜 300克, 大米 2杯, 鸡腿肉 2个, 鲜香菇 8朵, 洋葱 半个, 盐 1小勺, 鲜酱油 1大勺, 食用油 少许
1炒锅内放少许油，爆香洋葱碎
2加入切小块的鸡腿肉超至变色
3加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火
4加盐、鲜酱油调味，拌匀
5大米洗净加少许水放入电饭锅内（比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）
6将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可
