简介
味道不错
原料
鸡心 400, 尖椒 一根, 洋葱 半颗, 孜然粒, 葱姜, 料酒
步骤
1鸡心一批两半,葱姜切丝,料酒适量,盐拌入鸡心,腌制半小时。
2尖椒,洋葱切块备用
3锅内加油,不要太多,鸡心也会出油,放入鸡心煸炒,加适量老抽。
4煸炒之七成熟,放入尖椒洋葱,孜然粒,放适量生抽,也可再次放些盐,翻炒菜熟即可出锅。
味道不错
鸡心 400, 尖椒 一根, 洋葱 半颗, 孜然粒, 葱姜, 料酒
1鸡心一批两半,葱姜切丝,料酒适量,盐拌入鸡心,腌制半小时。
2尖椒,洋葱切块备用
3锅内加油,不要太多,鸡心也会出油,放入鸡心煸炒,加适量老抽。
4煸炒之七成熟,放入尖椒洋葱,孜然粒,放适量生抽,也可再次放些盐,翻炒菜熟即可出锅。