木瓜香滑,雪蛤晶莹透亮,有润肤养颜的功效。
雪蛤, 木瓜, 冰糖, 清水
1将木瓜顶部切去2/5做盖,挖出木瓜的核,再挖出木瓜瓤作成一个木瓜盅
2雪蛤提前浸发好
3将冰糖和水一起煲溶后,放入雪蛤煲半小时,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖1小时即可