邻居给的水萝卜,上面带着一大把萝卜缨子,索性就来个江西式的辣炒萝卜缨子。
萝卜缨子 1斤, 辣椒面 两勺
1清水烧开,放点盐和油,将洗净的萝卜缨子放入锅内焯半分钟
2将焯后的萝卜缨子切碎,捏成团拧干水
3热锅放油,放入萝卜缨子碎丁,盐三克,酱油少许,辣椒面两勺,翻炒几下,临出锅前放点水
脆,辣,香