咖喱牛肉饭 0

简介

今天做的,蛮好吃的。

原料

牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,咖喱粉,咖喱块,盐适量

步骤

1、先把牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱切成小块。 2、牛肉用热水煮一煮,到不出血水为止。 3、把水倒出,煮牛肉,加适量盐和咖喱粉。 4、牛肉快熟时加入土豆胡萝卜丁,待三样都快熟时加入洋葱小块。 5、都要熟了的时候加入咖喱块,注意不要糊了,一定要一直搅拌。

小技巧

1、记得切丁时候要均匀,这样熟的时间基本一样。 2、加咖喱块的时候一定要一直搅拌,直至全部化开,要不然容易糊。 3、切洋葱的时候放点水在旁边吧,要不会流眼泪的。

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