下酒,消暑小凉菜哟~亲~
长豆角, 麻酱, 蒜蓉, 盐、鸡精,糖 适量
1将长豆角去掉头尾,切成约2公份左右长的小段,洗净。浸泡约5分钟左右。
2烧开水,开锅后放入少量盐。并将浸泡过的豆角放入开水中烫熟。
3捞出烫熟的豆角,并控干水分。
4加入盐,鸡精,少量糖,蒜蓉。并将麻酱浇在豆角上,拌均即可。
1、因为麻将中有甜味,不喜欢太甜的亲们可以不放糖。 2、喜欢酸的亲们,可以少放一些醋,别有一番滋味。 3、蒜蓉根据自己的口味来放啦!!
注亲们越吃越健康!