家常菜！青菜好东西！记得常常吃！
鸡蛋 2个, 青菜秧, 麻油, 盐, 鸡精
1将青菜洗净，沥干。2个鸡蛋打碎，待用。
2锅内倒入水，烧开后，先下入青菜。
3汤水烧滚后，加入盐，鸡精。
4将鸡蛋在汤锅上方绕圈一周慢慢倒入锅内，不要用铲子搅动，等蛋自己形成蛋花。
5最后煮熟盛出即可。
