原料
烟斗面 500g, 奶油乳酪 150g, 培根 200g, 黄油 10g, 虾 5只, 莴笋 200g, 香椿叶 30g, 牛奶 250g, 面粉 20g, 蒜 20g, 盐 5g, 黑胡椒粉 适量
步骤
1烟斗面在加盐的沸水里开锅煮10分钟，过冷水备用，培根撕碎，虾去壳，香椿叶切细末（我用的是淹好的香椿叶），莴笋切丁，乳酪掰碎，蒜切成末
2热锅融化黄油，加蒜米、黑胡椒爆香，加培根煸炒，再加乳酪跟莴笋炒2分钟
3面粉融在牛奶里一起加入，改中火熬成浓稠的培根乳酪糊
4加入煮好的烟斗面和虾拌匀，发现大部分的培根跟乳酪糊都钻进面里就可以了
5最后加香椿叶碎和盐拌匀出锅，扑鼻的乳酪培根香味让人难以拒绝~
