咖喱鲜蔬 0

简介

快手早餐,华丽丽的一份美味咖喱

原料

西兰花, 香菇, 胡萝卜, 土豆, 洋葱, 咖喱块, 橄榄油

步骤

1西兰花、香菇过水焯后沥干水分备用

2胡萝卜、土豆切丁入微波炉叮两分钟取出备用

3咖喱块放碗中,用勺捣碎后加入半碗温水,搅拌至融化

4锅倒油烧热,加入洋葱片快速翻炒至表皮略皱

5继续加入西兰花、香菇、胡萝卜、土豆翻炒一分钟

6倒入咖喱汁,小火翻炒三分钟即可

小技巧

蔬菜提前过水或叮熟节省了炖咖喱的时间,这一招很适合早餐噢

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