瑶柱干 若干, 新鲜香菇 若干, 小葱 适量, 芹菜 适量, 大米 适量, 盐 适量
1瑶柱干洗净
2香菇洗净,切丁
3芹菜洗净,切成条状(叶子部分可留作点缀)
4小葱洗净,切碎
5大米洗净
6把淘洗干净的大米、瑶柱干、香菇丁、芹菜一起倒入炖锅,倒入适量的水,煮开即可
7吃的时候撒点盐和小葱
瑶柱干要是有腥味,洗的时候可以加点盐,去腥