简介
小西米的煮法，这个西米煮好可以用来做各种甜品，QQ的很好吃
原料
希美小西米 50克, 水 1L
步骤
1先到淘宝买一包小西米，甜家烘焙就有卖
2把谁烧开
3导入西米，一边搅拌，以防止糊锅底，15-20分钟
4熄火，盖上盖子5分钟
5打开盖子，看看，如果西米还有小白点就是还没完全熟，就在开火煮一下，焖一小下，直到西米变透明，就可以，捞起来（有筛子可以过滤下），就可以用来做牛奶西米露，红豆椰汁西米露啊，西米露布丁啊，等，很好吃，冬天热的吃，夏天冰着吃，都很好吃
小技巧
煮的时候记得搅拌哦。不然会糊掉
