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原料
西米: 100克, 牛奶: 300克, 芒果: 5个, 蜂蜜: 少许
步骤
11.取出一袋西米
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22.放在碗里浸泡半小时,这样做是为了好煮熟,节省时间。
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33.放入锅内,开大火煮12分钟,看到只有一点点白芯后,关火,闷2分钟!
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44.煮的空档,可以做芒果。
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55.横竖划几刀,就可以了切下了。
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67.煮的差不多了,关火闷。
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78.倒出来,然后用清水冲洗一下淀粉。这样也会更Q弹哦!
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8取出两大勺煮好的西米,加入冰冻牛奶,些许蜂蜜。
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9这样就可以了。
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10加上芒果肉,更好吃哦!
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小技巧
大火煮,这样不容易粘锅。牛奶冰冻的,口感更好!