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简介
简单美味的小点心 加了玫瑰花露 淡淡的甜 淡淡的香 很喜欢的味道(✿◕‿◕)ノ
原料
粘米粉 90克, 细砂糖 70克, 水 150克, 仙人掌果 1个, 嘉娜宝玫瑰露冲剂 半袋, 抹茶粉 10克, 枣泥 适量, 玉米淀粉 适量
步骤
1将水倒入微波炉专用容器,加入玫瑰露冲剂
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2将仙人掌果去皮,用纱布包住果肉把果汁挤入水中(没有仙人掌果,可用其它有色果汁代替)。粘米粉倒入容器,搅拌至无颗粒。
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3容器盖保鲜膜,膜上戳几个洞,微波炉高火3分钟。晾凉后分成若干块,粘玉米淀粉防止粘手,用模具做出喜欢的形状,这一步可借助保鲜膜,成品易脱模(✿◕‿◕)ノ
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4同样分量的水,粘米粉,糖与抹茶粉混合后加热,做成皮子包裹枣泥馅,就变成了枣泥大幅哦
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5清爽的小点心,无油健康版~
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小技巧
做大福皮子时会比较粘手,可以取一块熟粉放进保鲜袋中,用擀面杖擀成圆片,取出后外面粘淀粉就可以了,里边包馅就可以了