过年吃得太油腻,简单开胃菜来啦!
土豆2个,盐、孜然粉、葱花、植物油
1、土豆去皮洗净,切成较厚的片。 2、平底锅刷油,烧热后放入土豆片。 3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。 4、继续煎熟,撒上葱花。