![](/images/node/12/128185.webp?1638098813)
简介
水无月(みなづき),是6月份经常吃的和菓子的一种,适合夏天,做法是在外郎上乘上蜜红豆,切成三角形,就是水无月。
水无月☆超かんたん レンジでチン! 转自:http://cookpad.com/recipe/1484246
步骤翻译有稍许改动以便理解
原料
面粉 50g, 砂糖 40g(已减糖), 生粉 2大匙, 水 200g, 蜜红豆 100g
步骤
1面粉、生粉过筛后倒入砂糖,一点一点的加水搅拌,至200g都加好
![](/images/seq/17/177352.webp?1638139942)
2为了防止结块影响口感,过筛一次
![](/images/seq/17/177353.webp?1638139943)
3大部分倒入耐热容器里
![](/images/seq/17/177354.webp?1638139943)
4剩下大概20cc左右
![](/images/seq/17/177355.webp?1638139943)
5把3包保鲜膜叮3分钟后取出
![](/images/seq/17/177356.webp?1638139944)
6铺上蜜红豆,均匀倒入4,再包保鲜膜,叮3分钟
![](/images/seq/17/177357.webp?1638139945)
7切成三角形,完成~
![](/images/seq/17/177358.webp?1638139945)