简介
根据jane的方子，略做修改。巧克力戚风蛋糕底+生巧克力+抹茶慕斯
原料
榛子巧克力 40g, 黑巧克力 40g, 淡奶油 120g, 牛奶 160g, 糖 35g, 抹茶 6g, 吉利丁片 6g, 淡奶油 120g
步骤
1生巧克力层:榛子巧克力和黑巧克力隔水加热，搅拌均匀，冷却后加入8成发的淡奶油中搅拌均匀。
2抹茶慕斯层: 牛奶加热后加糖加抹茶加吉利丁片，搅拌均匀冷却，加入8成发的淡奶油中搅拌均匀。
小技巧
原方子是巧克力海绵蛋糕底，我比较顺手戚风，所以改戚风了。这层的材料和步骤略。其他详细步骤参见简单jane的博客。
