简介
融合了各类干果,纯素小食,作为下午茶很是不错!
原料
燕麦片 165g, 全麦粉 50g, 葡萄干 30g, 亚麻籽粉 2汤匙, 黑芝麻 1汤匙, 南瓜子 适量, 核桃 3个, 花生 15个, 麸皮 2汤匙, 植物油 60ml, 蜂蜜 2汤匙, 红糖 1汤匙
步骤
1核桃去壳掰碎,花生去皮,葡萄干用清水浸泡15分钟
2红糖碾成碎末备用
3将花生、亚麻籽粉、葡萄干、核桃仁、南瓜子、燕麦、黑芝麻、全麦粉、麸皮和红糖混合均匀
4将植物油、蜂蜜加入混合物种搅拌均匀
5烤盘铺上油纸,将混合均匀的燕麦片压实压紧
6烤箱180度预热10分钟
7烤箱中层,180度,20-25分钟
8燕麦片出炉待完全冷却后取出即可
小技巧
1.燕麦片放入烤盘后一定要压紧压实 2.葡萄干事先用清水浸泡一下防止烘烤后口感过干 3.烤好的燕麦片可当做零食,也可浸泡牛奶或豆浆食用