奶香瓜仁黄油饼干 0

简介

妈妈去农家乐，带回来一袋南瓜子仁，吃不掉，随便做点饼干，参考了君之的蔓越莓饼干，习惯性的减糖，又加了些炼乳增加奶香

原料

低筋面粉 110g, 黄油 50g, 全蛋液 15g, 南瓜子仁 35g, 炼乳 20g, 糖粉 40g

步骤

1软化黄油，加入糖粉，搅拌

2加入炼乳、蛋液，搅拌均匀

3倒入瓜子仁，搅拌

4筛入低筋面粉，搅拌成面团

5整成长方条（类似蔓越莓饼干），放入速冻冻1小时

6取出切片，平铺在烤盘上

7烤箱预热165度，上下火、中层，烤20分钟左右