原料
鸡胸肉一斤,尖椒,胡萝卜,洋葱,黑椒碎,盐,黄酒,蚝油
步骤
1.鸡胸肉拍散,切成小块。蔬菜都切成方块。 2.鸡胸肉加入黑椒,蚝油,盐,黄酒腌制入味。放在凉箱里冷藏一小时左右。 3.把鸡胸肉和菜都串在签子上。锅内加入油,烧到五成热时放入串两面煎熟即可。
鸡胸肉一斤,尖椒,胡萝卜,洋葱,黑椒碎,盐,黄酒,蚝油
1.鸡胸肉拍散,切成小块。蔬菜都切成方块。 2.鸡胸肉加入黑椒,蚝油,盐,黄酒腌制入味。放在凉箱里冷藏一小时左右。 3.把鸡胸肉和菜都串在签子上。锅内加入油,烧到五成热时放入串两面煎熟即可。