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原料
咸肉, 百叶, 水, 姜片, 料酒, 葱花, 鸡精
步骤
1咸肉洗干净,然后切细片装盘
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2加姜片,一些料酒酒,上蒸锅里蒸
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3百叶放凉水中泡20分钟,沥干水分切比较宽点的丝条
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4我这个锅蒸咸肉用了20分钟,反正你们自己掌握好时间,蒸熟为止然后取出咸肉。将咸肉蒸出的汁,倒入装百叶的盘中,稍微加点鸡精,上锅里再蒸10分钟
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5熄火然后加一些葱花,焖个2分钟后取出
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咸肉, 百叶, 水, 姜片, 料酒, 葱花, 鸡精
1咸肉洗干净,然后切细片装盘
2加姜片,一些料酒酒,上蒸锅里蒸
3百叶放凉水中泡20分钟,沥干水分切比较宽点的丝条
4我这个锅蒸咸肉用了20分钟,反正你们自己掌握好时间,蒸熟为止然后取出咸肉。将咸肉蒸出的汁,倒入装百叶的盘中,稍微加点鸡精,上锅里再蒸10分钟
5熄火然后加一些葱花,焖个2分钟后取出