在日本的时候,朋友劝我吃纳豆我一直很犹豫。大家都说很难接受,我也被这个“大家说”搞的有点怕怕,不敢尝试。朋友说不会比臭豆腐更臭,于是这次去日本终于尝试了。其实挺好吃,感觉象吃煮豆子一样,哈哈~~这个炒纳豆是个给新手的减弱版,既看不见白丝
韭菜 80克, 鸡蛋 2个, 纳豆 50克, 油 1大匙, 生抽 1茶匙
1韭菜洗净切末,鸡蛋打散
2锅中下油,放入韭菜末翻炒
3出香后放入鸡蛋翻炒
4放入纳豆炒,最后加入生抽炒匀即可