佃煮秋刀鱼 0

简介

这个味好好阿! 秋刀鱼油脂好多，好香!!! 当下酒菜也很棒

原料

秋刀鱼 4条, 葱 3根, 米酒 1杯, 酱油 1/2杯, 乌醋 1/2杯, 冰糖 1/4杯, 水 1/2杯

步骤

作法

01

将秋刀鱼清除内脏，去头去尾切成三或四段，看大小只

02

葱切大段后铺于锅底

03

将鱼放在葱上，其他材料都放入

04

用中大火煮开后转小火煮1-2.5小时，最后上桌撒上白芝麻就完成

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