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原料
苹果 500克, 冰糖 110克, 柠檬汁 18克, 水 350克
步骤
1将苹果洗干净去皮,切成小丁状。
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2将苹果丁、水、冰糖、柠檬汁,一起倒入不粘锅里。
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3煮开后,再开小火煮。
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4煮到稍微粘稠时,要不停的翻炒搅拌,并用勺子压烂。
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5翻炒至浓稠状关火
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6冷却后,装入玻璃瓶中即可。
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小技巧
我是用6个小苹果做的,个人口味不同,不喜欢吃酸的,可以少放点柠檬汁。
苹果 500克, 冰糖 110克, 柠檬汁 18克, 水 350克
1将苹果洗干净去皮,切成小丁状。
2将苹果丁、水、冰糖、柠檬汁,一起倒入不粘锅里。
3煮开后,再开小火煮。
4煮到稍微粘稠时,要不停的翻炒搅拌,并用勺子压烂。
5翻炒至浓稠状关火
6冷却后,装入玻璃瓶中即可。
我是用6个小苹果做的,个人口味不同,不喜欢吃酸的,可以少放点柠檬汁。