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简介
为了生存,跟着老公在异乡定居。却总是忘不了乡下所有的味道,所幸,母亲总是给我快递一些乡下的新鲜材料。这次又宰了一只老母鸡寄来了
原料
散养老母鸡三分之一只, 茶树菇,姜片,盐
步骤
1老母鸡洗净,摘掉一点肥油,不然太腻。加入生姜两片,盐适量,砂锅炖上一个小时
2鸡炖了一个半小时后加入洗净的茶树菇再炖20分钟左右,起锅加香菜。就可以开吃啦。超级罗嗦,散养老母鸡和茶树菇本身就很鲜美,所以加任何辅料都是多余。
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为了生存,跟着老公在异乡定居。却总是忘不了乡下所有的味道,所幸,母亲总是给我快递一些乡下的新鲜材料。这次又宰了一只老母鸡寄来了
散养老母鸡三分之一只, 茶树菇,姜片,盐
1老母鸡洗净,摘掉一点肥油,不然太腻。加入生姜两片,盐适量,砂锅炖上一个小时
2鸡炖了一个半小时后加入洗净的茶树菇再炖20分钟左右,起锅加香菜。就可以开吃啦。超级罗嗦,散养老母鸡和茶树菇本身就很鲜美,所以加任何辅料都是多余。