简介
冬令进补，体虚体弱大补鲜汤
原料
乌鸡一只, 枸杞 适量, 黄芪 适量, 红枣 五个, 生姜 一块, 盐 适量, 鸡精 适量
步骤
1乌鸡洗净滤水
2乌鸡斩块
3生姜拍碎
4黄芪提前用水浸泡三小时
5鸡块放入高压锅
6加冷水超过鸡肉，想汤多点就多加点水 ，把生姜黄芪一起放入
7大火等高压锅上气，听到出气声继续压九分钟，关火
8用冷水冲凉高压锅后 把红枣，枸杞放入，再压到上气就可以关火
9冷水冲凉高压锅 开盖，放适量精盐调味开吃
小技巧
鸡汤用高压锅压九分钟即可 时间长了肉柴，时间短了还没熟
