原味牛骨面 0

简介

美味的原骨汤 爽滑的手擀面 交织在一起 只有儿时妈妈的味道

原料

牛大骨 土豆, 胡萝卜 香菇, 葱 生姜, 八角 花椒, 盐

步骤

1清水烧开加入牛大骨 放入葱姜花椒八角(花椒可以多来一些,八角就算了)大火炖开

2撇去杂质 转中小火继续炖(炖至骨汤发白)中间不要加水

3土豆 胡萝卜切块 香菇泡开 也可放入菠菜 蟹棒

4胡萝卜 土豆 香菇 切块放入汤中继续炖十五分钟 关火即可

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