搬微博@毒蜂作品 的方子。
洋葱, 羊肉, 孜然粉, 辣椒粉, 盐
1取羊腿肉一块,大小参照自己的拳头,厚度参考自己的拳头。(我自己切得比较小)
2洋葱切碎放入水中搅拌,将羊肉放入水中腌制一小时。
3上平底锅煎熟一面后,再反过来煎另一面,然后撒孜然辣椒盐。