简介
怀恋小时候妈妈的味道···本人喜欢素食 又喜欢辣···在家的时候超喜欢吃··辣辣的 脆脆的 好好吃···又简单 ··第一次上传 不足的地方请大家担待点哈··太简单了 希望大家不要嫌弃··
原料
红薯梗 一小把, 大蒜子 五瓣, 朝天椒 喜欢辣的可以多放点, 盐 适量, 食用油 适量, 鸡精 适量
步骤
1洗净红薯梗，切成半指长 备用
2朝天椒切碎 不喜欢太辣的可以用普通辣椒代替··选红色是应为色泽比较漂亮
3大蒜子拍开 切碎
4起锅放油 比平常炒菜要多放一点 爆香蒜子 然后放把辣椒 红薯梗一起放进去 放盐 爆炒至断生 起锅时放入鸡精调味即可
小技巧
是不是超简单呀······ 一定要大火爆炒哦 当然还要勤快的翻动 不然就会口感不一 而且会糊··· 炒的时间要稍稍的久一点 时间嘛 看量来的 中途可以自己试试味道···要是炒的太干 可以加一点点水 一点点啊 ··好辣 好香 超下饭呢··
