配米饭配馒头都绝佳的菜肴~
扁豆角 1斤, 猪肉 100g, 蓬盛橄榄菜, 大蒜、葱
1豆角切小斜段,蒜切片、肉葱切末
2锅入油,加入蒜片葱花爆香,放入肉末淋入料酒翻炒,淋入酱油调色调味
3加入豆角翻炒,加水焖熟,放入两大勺橄榄菜继续翻炒,依口味和橄榄菜量选择略加盐或不加盐出锅均可