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原料
步骤
1小米洗净,用清水浸泡4个小时,加焙香的花椒、八角磨成小米浆;豆腐切片油炸,切成油豆腐条;盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎,花生米、黄豆洗净浸泡2小时;其他原料洗净
![](/images/seq/27/273983.webp?1638144983)
2锅里加水或者高汤,下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条,煮10分钟,再下入油豆腐条、荠菜、盐
![](/images/seq/27/273984.webp?1638144983)
3最后倒入小米浆,边倒边搅,小火煮2分钟
![](/images/seq/27/273985.webp?1638144983)
4撒上芝麻花生碎
![](/images/seq/27/273986.webp?1638144983)
1小米洗净,用清水浸泡4个小时,加焙香的花椒、八角磨成小米浆;豆腐切片油炸,切成油豆腐条;盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎,花生米、黄豆洗净浸泡2小时;其他原料洗净
2锅里加水或者高汤,下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条,煮10分钟,再下入油豆腐条、荠菜、盐
3最后倒入小米浆,边倒边搅,小火煮2分钟
4撒上芝麻花生碎