豆芽炒面 0

简介

还在为如何做豆芽而发愁吗? 不用担心了 下厨房试试豆芽炒面吧 轻松上手 又好吃

原料

豆芽, 面, 料酒, 盐, 酱油, 葱, 肉, 辣椒酱(不加也可以), 胡萝卜

步骤

1面条下锅

2豆芽洗净,胡萝卜切丝,切好葱花,肉末装盘备用

3面条煮熟后,捞出马上过凉水,控干面里的水分,再加点植物油搅拌,这样面条就不容易黏在一起了

4在锅中放入适量的油,待油热后,放入葱花炒香后,放入肉末,炒至大部分肉色变白加入料酒略炒

5按顺序加入胡萝卜,豆芽,再加入盐,酱油,辣椒酱,翻炒到熟

6下入熟面,为调整颜色,可以再加入些酱油,炒至面条上色均匀,即可关火

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