鲜肉, 茄子, 杏鲍菇, 葱姜, 盐, 糖, 鸡精, 蚝油, 生抽
1准备材料
2鲜肉去筋切丁
3将茄子、杏鲍菇，分别切成丁
4坐锅点火倒入油，油热后先放入茄子和杏鲍菇
5煸去水分和香味后捞出
6葱切段姜切片
7油热下肉丁煸炒
8加入葱姜
9加入蚝油
10加入生抽
11慢慢小火熬煮5分钟
12加入煸炒好的蔬菜丁
13加入少许食盐
14加入少许鸡精
15加入两勺糖
16煮面
17面条过水
18浇上卤汁开动吧
19女儿吃的好香
