原料
对虾 1盘子, 青红椒 随意, 蒜片 姜片 随意
步骤
1先把虾处理好 用一根牙签 把虾线去掉 胡须 虾头上面尖尖的都剪掉。
2煮一锅热水 先把水烧开 放入姜片 一勺盐 料酒 烧开后 倒入虾 待虾变红后捞出
3调一个汁 醋 酱油 料酒 2:1:1
4锅里放宽油，放入蒜片 姜片 青红椒 小火 炒香 开大火 放入虾 快速翻炒
5倒入步骤三的汁 一勺白糖 翻炒 出锅前根据个人口味加入盐 辣椒粉 爱吃辣得加辣椒粉 然后就盛盘了
对虾 1盘子, 青红椒 随意, 蒜片 姜片 随意
1先把虾处理好 用一根牙签 把虾线去掉 胡须 虾头上面尖尖的都剪掉。
2煮一锅热水 先把水烧开 放入姜片 一勺盐 料酒 烧开后 倒入虾 待虾变红后捞出
3调一个汁 醋 酱油 料酒 2:1:1
4锅里放宽油，放入蒜片 姜片 青红椒 小火 炒香 开大火 放入虾 快速翻炒
5倒入步骤三的汁 一勺白糖 翻炒 出锅前根据个人口味加入盐 辣椒粉 爱吃辣得加辣椒粉 然后就盛盘了
