简介
冬天除了吃火锅能让人暖暖的， 砂锅粥也是个不错的选择！ 既暖胃又美味， 还健康不上火哦~ ——《厨娘物语》
原料
大明虾 3只, 大闸蟹 1只, 大米 300克, 芹菜 适量, 姜 适量, 香菜 适量, 调味料（盐、白胡椒、香油） 适量
步骤
1大明虾去壳挑掉虾线。
2将大明虾切丁。
3姜切丝。
4将虾和姜丝倒入碗内，倒入料酒腌制15分钟。
5大闸蟹洗刷干净。
6去蟹心和蟹腮。
7加入姜丝好料酒，腌制15分钟。
8大米浸泡两小时。
9倒入橄榄油。
10倒入大米煮至开花。
11倒入腌好的蟹和虾。
12搅拌。
13香芹切丁。
14倒入砂锅煮十分钟。
15盛出装碗。
16撒盐。
17撒香菜末，香油等其他调味料。
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