简介
烤的时候.满屋子都是巧克力的味道. 来个深呼吸.再差的心情都会消失一半啦.
原料
黄油 50g, 细砂糖 60g, 黑巧克力 85g, 鸡蛋 25g, 牛奶 75g, 低粉 120g, 小苏打 1/2勺, 耐烘焙巧克力豆 50g.
步骤
1隔水融化巧克力
2将室温软化的黄油打软后加入细砂糖.打至颜色变浅体积变大
3在黄油里加入融化的巧克力拌匀.加入蛋液拌匀.加入牛奶拌匀
4筛入低粉和小苏打.拌至还有干粉时加入巧克力豆.拌至看不到干粉.面糊还有些粗糙的时候就可以了
5盛入模具中.表面撒上一些巧克力豆
6烤箱180度预热.烤20分钟
