低筋面粉: 200克, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 120克, 泡打粉: 12克, 黄油: 80克, 盐: 1/2茶匙, 细砂糖: 60克
1黄油融化与鸡蛋液、牛奶、糖、盐混合均匀,我用的手动打蛋器
2面粉、泡打粉混合,分两次筛入混合液体中,搅拌均匀,不要有小面疙瘩就行。
3烤箱(我用的松下蒸烤箱)170,度预热,同时将面糊倒入模具中,我用的比较大的纸杯,做了四个,个人感觉可能五个更合适。
4预热完成后将蒸烤盘放入下层,烤30分钟左右
5完成