简介
生活在日本,自己做关东煮很不错
原料
日本便利店超市随便可买到的关东煮料包 1包, 鸡蛋 4个, 魔芋丝 一盒, 竹轮 3根, さつま扬げ 3片, もちいり巾著 3个
步骤
1鸡蛋冷水入锅,煮十分钟
2鸡蛋冷却后,剥皮。。。
3もちいり巾着 和 さつま扬げ 先用开水泡个两分钟,洗掉表面的油
4大火把水烧开,把关东煮的料包丢进去
5把所有食材丢进去小火煮十分钟
6所有东西放在锅里泡一晚上等入味。。
7第二天就可以吃啦~~~
小技巧
もちいり巾著 さつま扬げ用开水泡是为了洗去多余的油,让出来的关东煮的汤更清,没时间不洗也可以,另外关东煮还可以加蟹棒,海带,鸡肉丸子,香肠,白萝卜都很好吃~~