奶香榛仁球 0

原料

低粉 100克, 大榛仁 20克, 白砂糖 12克, 奶油 10克(隔热水融化), 鸡蛋 1个

步骤

1将皮料都倒在盆中,搅成小疙瘩

2然后用手和成光滑的面团

3用保鲜膜包住松弛10分钟

4把面团搓成长条,均匀的下成20个剂子

5把每个剂子揉圆按扁包上榛仁揉成光滑的圆球

6烤盘刷油摆上小球,放入预热180度的烤箱中层200度13分钟

小技巧

一定要在最后几分钟守在烤箱旁,上色后就可以关烤箱了