来教教大家简单的豆芽料理~
大豆芽一斤, 幼盐一茶匙半至两茶匙, 大红椒粉两茶匙, 蒜粉或蒜蓉(吃素须减去蒜)一至两汤匙
1大豆芽洗净
2电饭煲落7分满水煮沸 落大豆芽煮6-8分钟
3取出放入冰水中冷却
4把所有酱料拌匀
5放入雪柜冷冻 即可食用
这个分量味道比较淡 可加减配料 想比较辛辣可用指天椒粉