豆腐皮: 2张, 豆芽: 1把, 白糖: 少量, 香菜: 5根, 陈醋: 少量, 盐: , 香油: , 生抽: , 蚝油:
1将千张和豆芽用水煮,水开后再煮一会儿,水里记得放盐?
2将切好的香菜,蒜末,生姜放在碗内,加入少量的白糖,陈醋然后加入生抽,蚝油,香油可以多放点,自己可以试一下味道,喜欢辣的可以加一点剁椒和老干妈
3将千张豆芽捞起过冰水,最后放到调好酱汁的碗内搅拌均匀?