韩式金针菇煎饼的做法 1

原料

金针菇 1包，鸡蛋 1个，韭菜（可选）, 测量单位： 汤匙）, （烹调时间： 7 分钟）（小煎饼12个分）

步骤

1打1个鸡蛋，加一点盐和胡椒粉后拌一拌， 切金针菇和韭菜（长度 4cm）

2蔬菜和蛋拌一拌

3在热油中一匙一匙快煎

4一面完成后把饼翻过来再煎, 超简单韩式金针菇煎饼， 就完成了

小技巧

每个煎饼要有相同分量的蛋汁，所以如果蛋汁看起来太少 要舀底部的蛋汁放在煎饼上，菜不会散开

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