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煎饼
金针菇煎饼
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原料
主料:金针菇,胡萝卜泥,
香菜
末,鸡蛋一个。
步骤
1、将鸡蛋、胡萝卜泥、香菜末加适量的盐搅拌; 2、金针菇洗净后切断,沾裹上面粉; 3、入油后烧热,先把一匙蛋液倒入锅中煎,放上金针菇煎至双面金黄即可。
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