原料
材料：, A~牛油100克，幼糖50克 , B~瓦尼拉香精1/2茶匙 , C~普通面粉130克，印尼绿豆粉1 1/2茶匙 苏打粉1/4茶匙 , , 装饰材料： 蛋白一粒，柠檬汁1/2茶匙，糖粉200/250克， 粉红，黄，青色素各少许 , 用具： 1寸圆形饼干切割器，挤花袋4个， 4FT或864花嘴一个
步骤
做法：
（1）材料A放入大碗搅拌至松发，加入B拌匀，最后加入C 拌成软团。
（2）将1放在两张塑胶纸中间，以擀面棍擀成0।5cm厚， 用切割器按出形状，排在铺了蛋糕纸的烤盘，我用 160度烤12分钟，取出待凉。
（3）装饰材料的蛋白放在大碗，用搅拌器打至结实，加入 糖粉及柠檬汁拌匀后分成4等份，保留一份白色， 另三份各加入青，粉红及黄色素。
（4）将花嘴放入挤花袋，舀一份（3）入袋，挤在（2）上， 重复其它颜色的装饰，待凝固收好在不透风罐子。
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