简介
简单的红糖当归酿蛋汤~~
一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用~
原料
当归15g、鸡蛋100g、红糖30g(可再加入红枣、枸杞)
步骤
1把所有材料准备好。
2当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
3切成薄片。
4把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。(可加入红枣)
5鸡蛋放入锅中,加冷水淹没过鸡蛋,中火煮开至熟。
6取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。(可加入枸杞)
8加入红糖,煮至糖溶即可。
9晾至温热,即可食用。