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原料
胡萝卜, , , , 面条, 狮子头, 鸡蛋, 青菜心, 盐, 骨头冻
步骤
1 先把胡萝卜刨丝。
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2 热锅后加入橄榄油。加入胡萝卜丝炒一下,然后放入碗里备用。
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3 锅中放入适量的水,倒入骨头冻.煮开后再加入食量的盐。然后倒入碗里备用。
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4 把青菜心洗干净后后放入滚水里焯一下备用。
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5 买来的面条里含有很多的碱水,所以煮面条后的水不能喝要倒掉。面条煮开后再中火煮3分钟,这中间可以放点盐,这样面条不容易煮烂。
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6 把煮好的面条放入刚才煮好的骨头汤里。
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7 把煮好的鸡蛋切成两半。
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8 把其他已经煮熟的材料,青菜,胡萝卜,狮子头和鸡蛋都放入面条里就可以开吃了
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