大白菜适量, 红辣椒适量, 葱适量, 蒜适量, 生抽适量, 香醋适量, 盐适量, 白糖适量
1 白菜去老叶洗净、葱洗净切丝、辣椒切丝、蒜切末
2 白菜片刀切块、菜叶斯块、装盘待用
3 锅中倒少许油放入辣椒
4 辣椒变色放入葱花
5 出香味放入白菜
6 倒入白菜后翻炒并加少许醋
7 再加入酱油【生抽】
8 一勺白糖
9 加适量盐
10 继续煸炒出锅前撒进蒜末
11 装盘即可食用了
开胃菜
