原料
鸡蛋两个, 蜂蜜30克, 低筋粉65克, 白糖20克, 植物油30克
步骤
1 将两个鸡蛋放入容器中加入20克白糖和30克蜂蜜
2 用电动打蛋器打发全蛋，这是打发了一会的样子，呈粗泡状态
3 继续打发呈细泡状态，接着打发就成如图的状态，蛋液不容易滴落，颜色发白，体积也膨胀了好几倍，这种状态蛋液打发好了。
4 倒入过筛后的低粉
5 上下翻拌均匀注意不要消泡
6 找一只碗放入30克色拉油，取少许蛋液翻拌均匀
7 翻拌好后再倒回原来的蛋液里面继续翻拌均匀
8 不粘的六连模具也要刷点植物油或者黄油
9 将蛋液倒进模具里面，倒满即可
10 放入预热好的烤箱进行烤制：145度上层20分钟（我是两层烤箱，温度仅供参考），至表面金黄即可，出炉后稍凉即可将蛋糕倒出来。
小技巧
1，全蛋的打发是关键，如果打发不到位，面粉倒进去就会立刻消泡，我第一次做的时候打发的太稀了，结果模具都盛不了还以为方子有问题呢，这次打发的到位，蛋液倒进模具刚刚好一点没有多余。
2，这次的鸡蛋是冷藏过的，打发还算容易，不过比打发蛋清难多了。冬天的时候全蛋最难打，这时候要在鸡蛋容器的下方，再放一盆温水，这样打起全蛋来就容易多了。
3，面粉要过筛，这样做出来的蛋糕才会细腻，方子是普通面粉我用的低粉。
4，这个方子是鸡蛋2——3个，我用了两个大点的，用量刚刚好。
5，加多少糖因人而异，我减了10克糖吃起来也很甜了。
