原料
低粉200克, 糖100克, 黄油(牛油)100克, 苏打粉1克, 泡打粉2克, 蛋黄2个, 核桃适量
步骤
1 低粉、苏打粉、泡打粉过筛备用
2 核桃放烤箱150度烤5分钟，一瓣核桃分成4小块待用
3 牛油溶化后加入蛋液拌均匀
4 加入糖，搞拌至溶化
5 加入过筛的低粉、苏打粉、泡打粉
6 把粉类轻轻翻拌
7 整合成面团，不要过度揉搓
8 把面团搓成长条，切成小段
9 取面坯揉搓成小球，把一块核桃瓣放在面团上，按一下，陷进面团里一点就行了
10 做好的饼坯排放在烤盘上
11 烤箱180度，烤20分钟
12 牛油核桃酥出炉
